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春秋战国时期游牧民族的酒哪来的?
从世界各国的史料文化中,酒文化都是跟随人类文明的出现流传至今的,但是在酒的酿造上,东西方却有着明显的区别,而靠近春秋战国的游牧民族的酒文化,与中原文化是有交融之处的。下面,我就简单以游牧民族的酒文化来讨论。
一、以粮食酿造的酒
虽然游牧民族主要以牧马放羊为主要生活方式,但是他们会通过“采购”或“抢夺”中原边境地区的农耕作物来进行酿酒,而以此基础上酿造的“粮食酒”,与中原地区的酒文化并无太大的区别。
二、以马奶羊奶酿造的酒
因为游牧文化自身的特点,马奶羊奶对于游牧民族来说是近水楼台,取之不尽用之不竭的酿酒原料,他们将马奶羊奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。而马奶酒性温,又有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,正是游牧民族的珍宝佳酿之一。马奶酒可以通过发酵型或蒸馏型等多种酿造工艺获得,这在游牧民族中,是流传最广泛的一种饮品。
三、以植物果实酿造的酒
在广阔的游牧民族的草原上,其实能够栽培果蔬的土地并不富裕,所以对于以植物果实酿造的酒,对于游牧民族来说,多以“经济贸易”“掠夺”“交换纳贡”等许多方式来获取,而果酒在游牧民族之中,也多为部落将领的“珍奇”贡品,普通百姓是无福享用的。
我们先来看看酿酒的历史和背景
从最早的中华五千年文明之前——史前时代,原始部落的人们***集的野果在经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味。经过最初的品尝后,他们认为,发霉后果子流出的水也很好喝,于是,就开始了酿酒文化。在原始社会,我国酿酒已很盛行,远古时期的酒,是未经过滤的酒醪,呈糊状和,对于这种酒,不适于饮用,而是食用,故食用的酒具一般是食具,如碗,钵等大口器皿。
春秋战国时期,由于铁制工具的使用,生产技术有了很大的改进,农民“早出暮归,强乎耕稼树艺,多娶菽粟”,生产积极性提高,使生产力有了很大发展,物资财富大为增加。
这就为酒的进一步发展提供了物资基础,所以,春秋战国时期的文献,对酒的记载很多:《论语》:“有酒食先生馔,曾是以为孝乎。”《诗经·幽风七月》:“十月获稻为此春酒以介眉寿”《诗经·小雅吉日》:“以御宾客且以酌醴。”醴,酒的一种,系甜酒。《礼记·月令》:“孟夏之月天子饮酎用礼乐。”酎,重酿之酒,配乐而饮,是说开盛会而饮之酒。《礼记·玉藻》:“凡尊必酒唯君面尊,唯饷野人皆酒,大夫侧尊用木於士侧尊用禁。”尚元酒,带怀古之意,系君专饮之酒。春秋时分国人和野人,野人是指普通群众。饷野人皆酒,意思是让他们一般的饭菜,喝普通的酒。木於、禁是酒杯的等级。
从商春秋战国时期,特别是北方的游牧民族,其酒器主要以青铜制品为主。酿酒技术已有了明显的提高,酒的质量随之也有很大的提高,饮酒的方法是:将酿成的酒盛于青铜垒壶之中,再用青铜勺挹取,置入青铜杯中饮用。
从这些历史文献资料我们可以知道,北方的游牧民族他们的酒也是自己酿造的,酿酒技术应该是从我们这边传过去的。他们的酒以马奶酒为主,也有部分酒是侵犯我们汉民族的土地抢到的。
农村院子适合干啥?
一般做为农村的院子比城里的大,看你是怎样的人,如果你喜欢花花草草你可以种点花草树木,如果你喜欢大树果树你可以种点李子树,杏树,葡萄树,如果院子很大你可以弄一个小鱼池,当然你也可以种一点菜,全看你个人的爱好。
说到农村院子适合干啥?
其实,适合的东西太多了。当然,最主要的是看自己喜欢干什么,爱好些什么。
例如,在我们这里,大多数的村民都爱好种些花草和盆景,花的种类一般都是以兰花、牡丹、玫瑰、杜鹃等为主。盆景,基本上都喜欢的是金弹子,紫金花、黄杨、桂花等的品种。
但是,种植这些植物完全不是为了赚钱,而是为了自己的喜好和添加院子的美丽风景。每当花开的季节又能悦目赏花,更能陶醉兰花的浓郁芳香。
除了梦想,我们的一辈子追寻的是什么,盼与一人相守生活,安一处家寻一份安稳,在堂前种一树繁花,开辟一块天地,然后,清净悠闲度过余生。无事的时候,泡一壶茶,坐在一方院子里看天上云卷云舒,赏堂前花开花落,听鸟儿落在树上清脆的叫着,听风吹树叶的沙沙声,告别了城市的喧嚣,才发现宁静竟然这般让人陶醉。花开时,满庭芬芳,花落时,诗情画意,在自己的院子里就可以感受春华秋实,每天日出而作,日落而息,静守流年。
砖材围墙,这是农村最常见最普通的一种围墙,通常使用建房的红砖堆砌而成,成本低,强度高,但在美观性方面却差一些。如果要安装这种围墙,可以在样式上做一些调整。
院子的地面很重要,如果是泥土的地面,环境就会变得很脏,所以只需要铺上石块或者瓷砖,砖块等等,就变得干净又整洁了。
如果院子有足够的空间,可以放置一个花架子,或者自己搭一个木质的架子,让月季花,玫瑰花,或者紫藤花,蔷薇爬藤爬上去,看起来浪漫又实用。还可以坐在底下乘凉。 种一些可以吃的蔬菜,以及果树,像樱桃树,或者葡萄,金桔,石榴,百香果,等等都可以。伸手就可以摘到自己亲手种出来的新鲜美味的水果。
在庭院中可划出一个有实用功能的种植区,根据个人的喜好,种植各种花卉或蔬果;根据院子的大小,规划一条游览小路; 选择一块区域放置成套桌椅、单椅等作为休闲会客区。
种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。道狭草木长,夕露 沾我衣。衣沾不足惜。但使愿无违。余生,若是能拥有这样一种生活,便心满意足。愿余生,能在自己的小院里,过清净悠闲的日子。
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