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鸡蛋价格为什么掉怎么狠黑色五月真的要来吗,下半年是否会有大行情?
今年春季以来,鸡蛋价格逐渐呈下降趋势,价格下跌明显。究其原因,我认为主要有以下几点:
1、供应过剩。2018年以来受2016到2017年连续二年鸡蛋价格的弱势影响,蛋鸡存栏量持续减少,造成2018年到2019年鸡蛋价格的明显上涨。于是2019年二季度以来到年底,大量蛋***苗补栏,2020年春季开始这些新补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期,鸡蛋供应大幅增加,库存压力加大,养殖场和经销商只好降价销售。
2、需求不振。今年开春以来,受疫情影响,社会整体消费低迷。几乎全部饭店餐饮店关门,学校延迟开学,企业停工停产,直到现在仍未恢复到正常水平,相当程度上影响到鸡蛋的正常消费,从而加重鸡蛋价格的下跌。
另外随着生猪产能的逐步加大,近期猪肉价格也在不断降低,也在一定程度上影响了鸡蛋作为替代品的需求。
3、季节性因素。现在立夏已过,随着气温的不断回升,鸡蛋存储期开始缩短,养殖场和贸易商也加快鸡蛋出货,进一部加大供应压力,也逐步加剧了鸡蛋价格的回落。
五月份,虽然有端午节的预期,但在以上因素的主导下,加上疫情仍未完全结束,預计价格难有太明显起色。
下半年,随着疫情的消退,社会需求会逐步恢复正常,尤其到8月份之后,夏季结束,秋季来临,鸡蛋价格情况会比现在有所改观。但在总体供应加大的影响下,蛋价难有大的上涨行情,阶段性反弹会有。如果疫情在世界范围内持续存在,蛋价恐仍然难以乐观。
以上分析非常粗浅,如有不当之处,请批评指正,不胜感谢!@云梦新语
最近一段时间鸡蛋价格确实一路走低,前几天在楼下蔬菜店购买鸡蛋的时候,店主人就说,现在鸡蛋又便宜了,十元钱三斤,今天又逛了一个大型超市,结果鸡蛋价格更低,2.99一斤不限购。从4月份开始,鸡蛋价格就一路下跌,进入五月份更是连连不断下调。之所以鸡蛋价格一路下降,和以下原因有关:
首先是按照往年的规律来看,每年的1-4月份都是鸡蛋消费淡季,鸡蛋价格往往照比年前要有一定幅度的下跌,今年同样是维序了往年正常的蛋价变动规律,所以从1-4月,鸡蛋价格逐渐下降,从8.89元/千克一路下降到6.***元/千克,特别是2月份同比1月份下降了18%。
再有就是收到疫情的应县个,全国的餐饮需求和团体性消费需求几乎为零,很多地区的餐饮企业在2-3月份几乎都关门停业,虽然进入4-5月份,各地逐渐开始了餐饮行业的复工营业,但是餐饮行业受疫情影响太严重,一时间内还无法恢复到以前正常的销售水平,就餐人数的减少也造成了市场上鸡蛋需求的减少。
还有就是现在的市场鸡蛋供应过剩,主要是从去年开始,受猪肉价格猛涨的影响,很多消费者开始选择禽蛋产品作为猪肉的替代品,所以造成了鸡蛋价格的大幅度上升,蛋鸡养殖利润较高,所以养殖户在鸡苗补栏、扩栏方面动作幅度比较大,这些新增的产能在第二季度逐渐放出,所以造成了目前市场上鸡蛋供应的大幅度增加,在鸡蛋供大于求得影响下,鸡蛋价格一路下滑。
鸡蛋价格受节日影响较大,随着今后餐饮行业的逐渐复工营业,猪肉的产能短时间内还难以达到供需平衡,所以在这些因素的影响下,鸡蛋价格后期后有一定幅度的上涨,但是2019年的补栏扩产高峰期也将会在下半年逐渐到来,所以在市场供应充足的情况下,鸡蛋价格很难有太大幅度的上涨,不会出现涨价的大行情。
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鸡蛋现在是每个家庭必备的副食品,它的存在可以说仅次于米、面、粮、油,每个家庭的鸡蛋消耗量可以说都是挺大的。我家里一个月最低要吃10斤鸡蛋。
鸡蛋的价格从去年最高峰的6块钱左右,到现在的3块钱左右一斤,这个价格波动的还是挺大的。
鸡蛋价格为什么掉这么狠?黑色五月要来吗?下半年是否要有大行情?
一,鸡蛋价格为什么掉这么狠
我是从事食堂采购工作的,天天都要跟市场上的商贩打交道,鸡蛋掉价狠的原因,商贩们给出的结论是这样的:
- 现在市场的需求量减少,因为现在很多学校没有开学,尤其是大中专院校的学生都没有返校,这一块的消费上不去。而养鸡场的蛋鸡存栏量还是那么多,所以市场上的鸡蛋现在供大于求,自然价格走低。
- 现在这个时节本身就是鸡的产蛋高峰期,每年的春季和秋季鸡的产蛋率都高,所以每年春秋两季的鸡蛋价格都要偏低一些,常年购买鸡蛋的都会发现这个问题。
- 不可能的!现在中小学逐渐开学,鸡蛋的市场需求会加大,加上马上就会迎来食用鸡蛋的高峰期“端午节”。每年的“端午节”鸡蛋都会迎来销售的小高峰,我觉得鸡蛋可能会稳中有升。
- 夏季随着气温的升高,鸡的产蛋率会降低,那么鸡蛋的价格可能也会回升的。
- 鸡蛋现在都是工厂化养殖生产,只要不出现饲料价格暴涨的情况,我觉得蛋价都是比较稳定的。别忘了老百姓吃鸡蛋是价格便宜多吃,贵了就少吃,所以鸡蛋的价格始终是波动的。
- 随着下半年各大高校的开学,以及工作和生活都走向正轨,餐饮业开始复苏,那么鸡蛋的价格肯定不会维持在较低的水平。我觉得鸡蛋的价格下半年是会上涨的,不过涨幅可能有限。
鸡蛋现在是老百姓菜篮子里不可缺少的副食品,鸡蛋的价格对于老百姓来说也特别敏感,大家可以看到只要哪个商家鸡蛋促销,门前都会排满长队。所以养鸡还是大有可为的,毕竟市场需求量大。
鸡蛋价格为什么掉怎么狠黑色五月真的要来吗,下半年是否会有大行情?
每年的五月份是禽蛋价格最低的季节,端午节前后会迎来鸡蛋的一个上涨期,中秋节前将是鸡蛋今年最高价格的季节,然后价格稍降低一直到春节。
为什么今年的禽蛋价格下跌这么厉害?
主要原因是冠状***肺炎疫情造成的,春季是农村散养鸡产蛋高峰季节,蛋鸡产蛋是受到光照的影响非常大,由于日照逐渐增加,农村散养鸡在春季产蛋达到高峰,社会禽蛋产量增加,而消费量大幅度减少,就会造成禽蛋积压,而禽蛋保存期短,没有办法长期保存,只能降低价格销售。
在春节后的冠状***肺炎疫情,工厂停工、学校停学、餐馆和旅游业停业,大家都知道,这些是鸡蛋消费的主体,消费转向家庭,家庭也消费不了多少鸡蛋。因此鸡蛋价格就下降的厉害。
下半年是有大行情的,有跌就有涨,物价不是一成不变的。其理由是:
鸡蛋是现在人们生活餐桌上的必需品,而2020年5月以来当地鸡蛋价格每斤3元左右一路下滑,甚至现在鸡蛋比菜价都要便宜。去年腊月在集市上购买的鸡蛋价格每斤5.5元左右,甚至6元/斤一路上升。
为什么去年鸡蛋价格高的原因?
去年鸡蛋价格上升,是因为出现了禽流感所导致的,大量养鸡户在这其间都有很多的恐慌,甚至有些养殖户鸡场得了禽流感不得不将鸡集体活埋,导致市场鸡蛋供应消费需求紧缺,使鸡蛋价格上升的原因。
为什么今年5月份鸡蛋价格下降的原因?
随着禽流感远去,养殖户们又开始了鸡场的繁忙工作,由于3-5月是鸡产蛋旺盛期,随着气温上升,鸡蛋储存时间缩短,容易发生质量问题,市场上消费需求保持平稳,在这种情况下,养殖户们不能将鸡蛋一直堆积,价格只能不断的一路下降的原因,其实每年的4-5月份鸡蛋价格都有所降低,基本上每年的4-5月份鸡蛋都比较便宜。
下半年鸡蛋是否有大行情?
母鸡,一年中产蛋是有规律的,到了夏天炎热,母鸡就会"歇伏",意思是不下蛋了,母鸡一直会歇到立秋后,天气凉爽了,母鸡又开始下蛋,下半年的鸡蛋行情,我认为到了下半年中秋节来临,鸡蛋的需求量有所上涨的可能,例如:制作月饼的主要原料等,10月会随着气候转凉,鸡蛋价格会一路上升,按照往年市场观察经验得出,估计鸡蛋价位会在4.5元/斤左右,鸡蛋价格走势会明显表现出走高的过程。以上属个人观点,仅供大家参考!
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