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六七十年代,农民过年赶大集主要买些什么?
我老家在北京市与河北省交界处,那个年代,北京市境内割资本主义尾巴,没有民间集市,要去河北境内赶集。近的走路去,远些赶着毛驴,有的还要住宿大车店或亲友家。购买的东西很杂,但是有几样是大多数都买的:猪肉,粉条,***,这是过年要吃的;春联,年画,鞭炮,这是小孩喜欢的;还有炕席,扫帚,鸡毛掸子等,这是要过年整洁的!
那个时候,我家长的小孩子们拿着2块钱,可以用一天时间去赶集!
那个时候,社员也有一些***。我当生产队长时,每年春节,队里用马车拉着我们村的特产—柿子,去河北平原地区换***,拉回来分给老百姓。要用四五天时间,老百姓们翘首以盼,兴高***烈,就是为几棵***!
题主提出来的答题,还真是难以解答?在我的记忆里,那时候,买什么东西,不由自主,什么物品都是凭证(票)供应。而且那时候的农村都是集体种植,收获分配,自留地无非种点蔬菜,若是弄点“小开荒”也是偷偷摸摸的。那时候贴的春联,基本都是文化人写的,买张红纸,(红纸还褪色)彩纸糊灯笼,我记得我是用空罐头瓶子做灯笼,里面点支,“磕头了”,有一次,我的发小用我的灯笼里的蜡烛点“洋鞭”,由于鞭炮的引线短,鞭在我的罐头瓶子里响了!把我的灯笼炸碎了。岁月如梭,光阴似箭,日子越来越好。现在无论是乡村还是城市里,赶大集,购年货,有所求必有所需,任性的挑选,自由的采购。可叹地是哟,老了,有点吃不动了!
六七十年代农村没有赶大集习惯,哪时割资本主义尾巴,过年都是去供销社,县城***购过年所需物品,有钱的买布匹做衣服,主要买的必须品窗花,刷家用的大白,红纸,鞭炮,有余钱还可给孩子买点糖果!
六七十年代人赶集,主要是买***著作书本,买毛***。买革命标语“千万不要忘记阶级斗争”等。然后,买青菜,买扫把搞卫生。当时全'社会贫困,很少有肉、米卖。孩子的衣服平时买不起,只能到近春节才考虑买。当时,社会治安好,物食生活水平差,连油都没有吃,很少有肉吃的。
六七十年代,我还在山东老家。我们那的大集是自古沿袭而来。一直都没间断过。***初期红卫兵大串连时,那么乱大集都没间断。一进腊月尤其是过了十五,大集就开始热闹起来。老百姓赶集除了卖些鱼虾等海货,卖些年货,就是置办年货。买年画买鞭炮是家家必买之商品,买一些小女孩戴的花,买一些日用品,买几斤猪肉几斤粉条回家过年。买一些布匹回家每人做一身新衣服。总之是浓浓的年味。山东的大集历史悠久,其规模也大。不像东北。东北只是改革开放后才逐渐时兴起大集。以前一个乡镇一个月才有一次物资交流会,以供销社卖货为主。规模也不是很大,货也不太全。一九七八年来到东北后,一到年前大家都挤到了公社唯一个供销社,置办年货。那人那个多,那个拥挤,真是无法形容。改革开放后各乡镇和一些大点的村子都有了定期的大集,买东西方便多了。
茅台镇上除了茅台酒厂,还有哪些值得信赖的酒厂?
除了茅台酒厂,现在还有国台,***等,这些都是崭露头角的大厂了,当然也还有一部分有实力的不知名厂家。
茅台带个镇,买酒需谨慎,镇上大小酒厂传言3000家。经查询,实际上具有生产资质的厂也就500多家,其中有100家不在茅台镇核心区,也就是有400家酒厂有资质。这里面只酿坤沙的屈指可数,坤沙和碎沙都酿的估计有一半(酿坤沙和碎沙的比例不详),大部分都是做低端碎沙或者串酒的。毫不夸张的说,一半都是作坊吧
最宝贵的还是看酒厂的窖池数量和老酒储备。窖池直接关系酒厂的产能,能在茅台镇核心产区拥有100个窖池以上的酒厂估计不会超过20个,核心区以外的窖池就别拿来充数了,忽悠忽悠行外人还可以。100个窖池如果酿坤沙一年真金白银的需要准备3500-4000万的现金,关键是这个是一次性的投入,5年才能有效益产生,没有的绝对的实力是不敢轻易只做坤沙的,连续投产,如果不卖酒周转,五年下来至少2个亿进去。
据我所知,出茅台酒4公里远的地方,有家酒厂是全茅台镇唯一一家用五、六十年代酱香型白酒生产工艺烤酒的酒厂,全手工,小窖池,整个厂区占地200亩。传统工艺,传承老工匠大曲酱香,从原材料红高梁到窖池设计全按老工艺标准,已试生产两年,酒质已达到预期效果!
茅台镇除了茅台酒厂以外还有哪些值得信赖的厂家?个人认为单凭厂家信誉还真不好说,茅台镇前10强酒厂也未必可靠,有些看似靠谱的厂家喜欢拿些劣质酒忽悠人,特别是好多到茅台镇买酒的生客,容易被宰!我认为是否值得信赖的关键是首先作为厂家资质是否齐全,如果一个厂家连生产许可证都没有,还谈什么值得信赖,其次酒要靠谱,作为一个酱粉我相信谁都不是小白鼠,应该具备了一定专业的酱酒知识,能分辨酒的好坏,如果不能分辨好坏,直接约上35好友吃饭,喝它2瓶酒,尽量喝醉,看看会不会头疼,口干,不影响第二天工作,酒好不好身体是最诚实的反应,自己尝过以后购买最靠谱!首先自我介绍下,我是茅台镇人,在当地有自己的白酒企业,从事白酒生产和销售,根据多年的从业经历,我认为除了茅台酒厂以外,酒质的好坏跟酒厂的规模并无直接联系,关键是厂家有没有诚意做好酒,好酒是需要成本的,包括“原材料成本”,“技术成本”,“团队成本”。原材料指当地糯高粱,水,小麦,原材料环节除了本地糯高粱比较稀缺外,其他条件基本差不多,再者就是酿酒的技术环节了,烤酒的酒师有没有经验,有没有技术骨干,这些也是关键。最后就是团队成本,调酒师品酒师成员是否丰富,是否具有经验,有没有这方面经费的投入,人才队伍的建设很重要,人才是企业核心竞争力!贵州润达酒业是一家白酒生产型企业,在茅台镇当地具有丰富的酿酒经验,高素质的人才队伍,具备酿造好酒的基础条件,喜欢酱香型白酒的酒友可以关注我头条号~贵州润达酒业。本公司是重合同,守信誉的企业,如对质量有啥异议,可以签合同购买,买得放心,喝得放心!
在我看来,茅台镇除了茅台酒厂之外,国台,***国宾酒业,糊涂酒业,恒兴酒厂,怀庄酒业,金酱酒业等都是值得信赖的酒厂。因为它们的产品都是以酱香型白酒传统工艺酿造的。茅台镇主要生产酱香型白酒,酱香型白酒以坤沙,碎沙,翻沙为主。茅台镇的白酒厂很多,可信赖的酒厂当然也是很多的,只不过茅台酒厂的名气太大了,它在贵州省品牌榜上也是老大的地位,茅台酒无形之中会把茅台镇其它酒厂给掩盖,它们的名气变得不那么知名,不那么显眼。
还有茅台镇那些小酒厂的谎言太多,尤其是那些卖茅台镇酒的酒贩子,虚***宣传,虚***包装,无形中对茅台镇酒造成了极大的伤害。
吹嘘之一,酱香型白酒没有酒精酒,只有清香型白酒和浓香型白酒才能用酒精和香精勾兑。如果茅台镇没有酒精酒的话,那么那些串沙酒从哪里来的?9.9元一瓶包邮的是从哪里来的?新闻报道,一辆开往茅台镇送食用酒精的罐车在途中失火,造成人货损失。难道茅台镇的人们用酒精点灯做饭不成?谎言之二,酱香型白酒成本很高,糯高粱价格高,工艺复杂。事实上酱香型白酒的工艺并没有想象中的那么高,它的成本反而要比高端浓香型白酒要低得多,高端浓香型白酒受老窖池的限制,出酒率最多百分之10左右,而酱香型白酒没有窖池的限制,有钱,有地方便可量产。所以,这些打着酱酒的旗号干着猪狗不如勾当的酒贩子,靠着茅台镇原浆酒,***酒,内部招待酒,军中***酒等这些噱头来赚取利润,极坏的影响茅台镇酱酒的声誉。酒友们一提到茅台镇酒便退避三舍,躲而不及。
茅台镇是贵州省遵义市仁怀市的一个镇,也是我国最主要的产酒区,尤其是酱香型白酒。茅台镇几乎所有能酿酒的地方都在酿酒,现如今酱香型白酒占据全行业百分之8的产能,却贡献了白酒行业近百分之30的利润。很大的因素就是茅台镇白酒的价值,受到广大消费者的认可。
所以在茅台镇上,有规模的厂家都会诚信做人,诚意做酒,不然它们不会做那么大。它们拥有技术力量,[_a***_]实力,老技师的经验,勾兑师的知名度等等,我相信他们会严格按照传统的酱香型白酒酿造工艺精心酿造:***取端午踩曲,重阳投料,九次蒸煮,八次加曲,八次推积入池发酵,七次取酒,酿制周期为一年的工艺。以我收藏和品酒的经验来说,国台酒业,***国宾酒业,糊涂酒业,恒兴酒厂,怀庄酒业,金酱酒业等,这些酒厂出品的白酒是我值得信赖的。
茅台镇排名前十的酒厂是哪些
第十名贵州怀庄酒业集团有限公司,公司组建于一九八三年,注册资本五千零八十八万元,是中国酒都酱香型白酒原产地,贵州茅台镇建厂最早的民营酿酒集团企业,集团公司总部位于仁怀市茅台镇怀庄路九号,
第九名,贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司,是一家被贵州省仁怀市人民政府授予,中国酒都十强民营企业的白酒生产企业,中国白酒工业协会的会员单位
第八名,贵州珍品酒业有限责任公司成立于二零一二年,是在原贵州珍品酒业销售有限公司,茅台镇珍品酒厂的基础上,重组后及白酒生产销售于一体的股份,制酒类企业,
第七名贵州茅台镇东方酒业集团,集团公司,由贵州省仁怀市茅台镇东方酒业有限公司,贵州习水县归仙洞酒厂,四川泸州五斗粮酒业有限公司和四川泸州酒,斗粮酒业有限公司组成,第
第六名中乾集团,由贵州省仁怀市茅台镇,浅国酒业有限公司发展而来,公司始建于二零零三年,是九度仁怀知名的规模以上工业企业,
第五名,贵州省仁怀市茅台镇金匠酒业有限公司,其前身是始建于一九零九年的汪家烧坊,所生产的汪氏酱酒型散酒,因其品质一流而声名远播,其精湛酿酒技艺和诚信为商理念代代相传,一九九六年,组建为贵州省仁怀市茅台镇金匠酒业有限公司,
第四名,贵州省仁怀市茅台镇国宝酒业有限公司,始创于十九世纪初,是中国酒都老牌知名酿酒企业,现在是竞牌茅台镇酒业子公司
第三名,贵州***国宾酒业有限公司,始创于一九九九年,位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,占地面积一百五十余亩,具备年产酱香型白酒三千余吨的生产能力,
第二名国台酒业,是我国现代中药领军企业,天师力于一九九九年,在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资五十亿元,历经二十余年,精心打造的现代化大型酱香型白酒企业,第一名茅台,这没啥好说的
还记得七八十年代每年发的各种票证吗?
记得啊!那个时候我很小,挺懂事的!反正买什么东西都要票证!肉票,蛋票,魚票,粮票,油票,甚至买布要布票,买线要线票,买粮还要出示购粮证等!挺麻烦的!那时物资短缺,买自行车,手表,缝纫机还要找关系!比现在差多了!所以我们要好好的珍惜当下!国富民强!不忘初心!方得始终!牢记使命!努力奋斗![赞][赞]
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