大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商丘豆腐供销合作社的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商丘豆腐供销合作社的解答，让我们一起看看吧。
商丘虞城豆沫正宗做法？
原料：豆腐干、香菇、青菜、豆沫粉、粉条、花生碎。做法：
1、切了点豆腐干，香菇，青菜。
2、这就是豆沫粉，里面有粉条，花生碎啥的。
3、像搅面汤一样先用水把豆沫粉搅成糊状。
4、这时可以烧水了，我用的是鸡汤，还放了点鸡肉，^_^算是豪华版的豆沫吧。水开后先放豆腐条，香菇条。
5、再次烧开后把和好的豆沫粉倒入，边倒便用勺子搅拌，可以根据个人口味，再适量的放点盐，出锅时放入青菜。
6、好了可以了，最后再散点熟芝麻更好，我忘记了。
7、买点炸好的麻叶揉碎撒在盛好的豆沫上。
原料：小米一小碗，花生米一把，黄豆一把，海带丝、黄花菜、粉条适量，盐、花椒、八角、盐酥花生米、白芝麻、菠菜。
做法：1.【做法】 1、小米洗净，用清水浸泡4个小时， 加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净。
2.锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐。
3.最后倒入小米浆，边倒边搅，小火煮2分钟，撒上芝麻花生碎，即成。
1. 小米浸泡一小时，加入500g的水用破壁机酱料功能打成细糊糊，也可用豆浆机的水果功能，不过要多研磨几遍，打好备用。
2. 花生、黄豆浸泡一夜加水煮十分钟，放入少许盐十三香入底味，煮好后沥干水分备用。
3. 菠菜切成5厘米的段备用。
4. 红萝卜刮成丝。
5. 薄豆腐皮切丝，0.5厘米左右宽，在切成5厘米左右的段。
主料：黄豆200g
调料：食盐3克，调和油15毫升，熟芝麻5克
做法：
1.干黄豆加水浸泡
2.炒锅中放入油，微热，将完全泡发好的黄豆倒入，中火炒。油的量以浸没黄豆即可。
食材清单
豆沫粉 100克 、 海带丝 适量 、 豆皮 适量 、 青菜 适量 、 黄豆 适量泡发 、 花生米 适量泡发 、 粉条 适量泡发
1.配料，海带丝、豆皮、青菜、粉条忘记提前泡，和泡好的黄豆花生一起煮也可以
2.提前一晚泡好的花生米和黄豆
3.100克豆沫粉加300毫升凉水，调成糊状备用
腐乳的起源地？
据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。
腐乳至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。早在公元五世纪，北魏时期的古书上就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”之说。在《本草纲目拾遗》中记述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。”清代李化楠的《醒园录》中已经详细地记述了豆腐乳的制法。著名的绍兴腐乳在四百多年前的明朝嘉靖年间就已经远销东南亚各国，声誉仅次于绍兴酒。1910年，获“南洋劝业会”展览金质奖章；1915年，在美国举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上又获得奖状。目前，我国腐乳已出口到东南亚、日本和美国、欧洲等国家和地区。
河南商丘
河南商丘。 据了解,河南商丘大有丰酱园,创始于清代顺治年间,距今已有370年的生产经营历史,主要产品有酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、酱类等五大系列80多个品种,拥有白糖豆腐乳、油辣豆酱、芝麻辣丝、归德陈醋、酱瓜等5个部优产品,以及酱油、酱黄瓜、油辣笋丝、酱三丁、酱笋片等十个省优产品,是国家商务部命名的第一批“中华老字号”,被列入“河南省非物质文化遗产”名录。
