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- 1、皇帝吃饭叫什么
皇帝吃饭叫什么
1、“皇上吃饭”的雅称是进膳或者用膳。清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。
2、清代皇帝吃饭雅称为进膳、传膳或用膳。凡进膳均有膳单(中国第一历史档案馆有藏)皇帝正餐为早、晚二餐,另有非正餐之点心等名目。
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3、皇帝吃的饭是叫膳,而不是叫宴。皇帝平时吃饭的地点,大多在寝宫和办事场所。传膳时,由御膳房太监负责把三张膳桌拼在一起,铺上桌单,手捧红色漆盒的太监们排着队进来,将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上饭桌。
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