春芽蔬菜合作社重庆（春芽农业发展有限公司）

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三月与春芽相伴1 香椿香椿，又叫“春苗”，是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后，香椿新发的嫩芽挂满枝头，被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊，但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。

香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。香椿拌豆腐：将香椿焯水后切碎，豆腐切成小块。

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二月再见，三月你好，不管你是惊叹还是无奈，载着南方的花朵和暖风，带着北方的春芽和寒意，三月，就这样来了。 3三月的风，吹面不寒。三月的梦，满是香甜。三月的杨柳，深情款款。三月的原野，明媚绚烂。三月的模样，灵动自然。

你好，三月！惊蛰时节，春雷初响，春雨绵绵，万物生长，春芽萌动。气温渐暖，正是春游好去处。三月轻盈的脚步，在柔软的雨丝中穿行，在盈盈的笑意中，柳梢绿了，草地渐茵。

江南的三月，似乎还残留着严冬的料峭，微冷，清寒。阳春三月，百花怒放。“吹面不寒杨柳风”，春风下池塘边的柳枝首先飘起了秀发，宛如小姑娘焗油的直发，随风飘荡，唤起春光无限。

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谷雨前后是香椿上市的时节。香椿也叫椿芽、香椿头，民间有句农谚叫“三月八，吃椿芽儿”，是指农历三月，谷雨节气前后刚好是香椿上市佳季，与京城那句老话“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”是一个道理。

1、我村已年完成占地120亩的一期工程——特色果树、有机蔬菜、观光采摘和300亩小麦良种繁育基地，我们***取果蔬基地村集体全额投资，合作社管理运营，现已种植了火龙果、葡萄、有机蔬菜、小麦良种繁育。

2、单位：重庆神口食品科技有限公司“蔬菜套餐”每份30元，重量约12斤，分为两个套餐，套餐一里面有平菇、萝卜、莲白、水***、菠菜。套餐二有莴笋、莲藕、花菜、水***等。

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3、北方人吃香椿，就像南方人三四月爱吃笋。香椿被称为“树上蔬菜”，香椿是香椿树上的嫩芽，香椿是春天才能尝到的美味，香椿香味浓郁，香椿红红的，香椿营养价值丰富，可以健脾开胃。

4、分别由重庆春芽蔬菜股份合作社和九龙坡巴福供销社供货配送。新鲜肉除了有腰柳肉、眉毛肉、精三线、里脊肉、二刀肉、夹子肉、尾根肉，还有猪腰、猪头、肥肠、板油、排骨等，价格在15元至38元范围。

春分养生食谱三：菠菜解毒防春燥菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

荠菜吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。

春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。

春季是维生素B缺失高发的季节，而黄豆芽能有效预防，且具有补气养血、清热解毒，防治心血管硬化、牙龈出血等作用，还能养发美容，使头发乌黑亮泽，面部雀斑淡化。

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