大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南腾冲蔬菜合作社的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南腾冲蔬菜合作社的解答,让我们一起看看吧。
腾冲酸扒菜的做法?
腾冲酸扒菜是一道以青菜、豆包等为主料,酸笋子、精盐、辣子、芜荽、花椒油、味精等为调料制作的菜品。以下是制作的具体步骤:
1、选用饱熟的豆包,在清水里泡洗净后,放入锅内放上适量清水先用武火烧至沸腾,后用文火慢慢的炖着,直至豆包扒了再放酸笋子,最后放其它原料和作料调料。
2、也可选择肉类做酸扒菜,如酸猪蹄、酸辣鱼、酸辣鸡等。还可以把肉类和蔬菜类混合烀酸扒菜。
腾冲小吃的做法及趣闻传说?
以下是一些腾冲特色小吃的做法及趣闻传说。
1. 腾冲饵丝:饵丝是腾冲最著名的小吃之一,选用当地产的优质大米制作而成。制作的过程是先将大米浸泡、研磨、蒸熟,然后压制成薄片。饵丝可以煮着吃,也可以炒着吃,还可以搭配各种蔬菜和肉类。在腾冲,饵丝通常是早点的首选。
2. 腾冲粑粑:腾冲粑粑是一种用大米和糯米混合制成的饼状小吃。制作的过程是先将大米和糯米浸泡、研磨成浆,然后加入酵母发酵。发酵完成后,将面糊倒入模具中,蒸熟即可。腾冲粑粑通常有甜口和咸口两种口味,甜口以红糖、豆沙等为馅料,咸口则以肉类和蔬菜为馅料。
3. 腾冲凉粉:腾冲凉粉是夏季消暑的一道佳品。制作的过程是先将豌豆粉或绿豆粉加水稀释,然后加热煮成糊状。煮好后,倒入容器中冷却成型。凉粉可以切成条状或块状,拌上辣椒油、花椒油、蒜泥、葱花等调料,口感爽滑,清凉解暑。
4. 腾冲卷粉:卷粉是腾冲非常有特色的小吃。制作的过程是先将大米浸泡、研磨成浆,然后倒入特制的蒸笼中蒸熟。蒸熟后,将面皮卷成圆筒状,加入馅料,如肉类、蔬菜、鸡蛋等,然后切成小段,淋上酱料即可。卷粉口感鲜美,营养丰富。
腾冲有哪些水果?
在云南腾冲枸橼又叫做香水柠檬,一般会在2、3月份成熟上市,枸橼的颜色是***的,果肉是黄白色的,汁液并不是很多,尝起来会有点酸苦,食用价值不高,药用价值比较高,具有养颜美容和瘦身的功效。
洋酸茄
在云南腾冲洋酸茄一般会在6、7月份左右成熟上市,洋酸茄既可以当成水果食用,也可以当做蔬菜食用,外皮是红色的,肉质比较厚,皮很薄,风味独特,具有健脾益胃的功效。
老缅桃
是云南腾冲的特色水果,又叫番石榴,或者芭乐。腾冲有着优越的地理环境,水***非常丰富,排水系统良好,且土壤肥沃,非常适合老缅桃的生长,所产出的老缅桃果肉柔滑多汁,口感非常好,其叶子还可以药用。
枸橼
是云南腾冲的特色水果,有着非常忧郁的历史,又称香橼、香水柠檬,和柠檬、柚子的外观相似,腾冲有着优越的地理环境,冬春天气晴朗,气候暖和,水***非常丰富,且土壤肥沃,特别适合枸橼的生长,所产出的枸橼成熟时为柠檬***,不容易剥离,黄白色果肉,汁液不多,味道微苦,酸,有着很高的药用价值。
洋酸茄
是云南腾冲的特色水果,又叫木本番茄,有着很多用途,可以当水果食用,也可以当做蔬菜食用。腾冲有着优越的地理环境,水***非常丰富,且土壤肥沃,所产出的洋酸茄果面暗红色,肉厚、皮薄,吃起来别有一番风味。
腾冲特产有哪些?
【饮食】:快餐饵丝、炒饵块、腊腌菜、各种野菜(蕨菜、树花、山葱、苦菜、刺五加、各种野生菌子)、腾冲北界白鱼、果脯、腾冲蒲川清凉磨锅茶、以及各种时鲜蔬菜水果。
【玉器】:腾冲素有"翡翠之乡"、"玉石城"之称,加之经营玉雕已有 500余年历史,是西南最大的玉石翡翠集散地。
腾冲玉器以玉石为原料,品种繁多,工艺精美,形色俱佳,产品有手镯、簪花、耳环、玉坠、佛像等几百个品种,其中18个品种出口,深受国内外客商喜爱。
【山茶花】:作为云南山茶花的故乡,腾冲诸多山乡的春色几乎是被红花油茶独占了的——仅云华一乡,就轰轰烈烈地疯长着上万亩成林成片的红花油茶,简直就是一个天然的山茶花园。
【中药材】:腾冲素有“天然植物园”之称,“一***坐得着三棵药”,中草药品***相当丰富。早在明末清初,腾...全部
到此,以上就是小编对于云南腾冲蔬菜合作社的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南腾冲蔬菜合作社的4点解答对大家有用。