大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜合作社菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜合作社菜谱的解答,让我们一起看看吧。
工厂食堂十元三菜一汤菜谱?
回答靠谱的,因为10元食堂菜谱标准***用的是包吃报餐模式,适合密集型工厂企业员工饭堂伙食标准(非学生餐伙食标准)。这类模式承包条件较为简单,一般水、电、燃料均有厂方负责或食堂限额使用,有些工厂企业只做两正餐(中餐及晚餐)并补贴人工费给食堂,主要是根据客户的实际情况而定。举例:广州市化龙镇联仓光学有限公司 — 员工食堂
就餐模式:报餐包月方案。水电燃料厂方负责,月底报下个月的就餐人数,中途招工或辞工等原因变动的人数需提前一天告知。
就餐人数:1200人
员工餐标:一荤二素一汤,米饭任吃。伙食费每天10元
餐费标准:工厂出220元/月/人,员工自出80元/月,共计300/月/人,所以靠谱哦!
工厂里的10元三菜一汤菜谱,基本3个菜都是蔬菜,比如***,大头菜,菜花了,比较便宜的,偶尔的也能改善一顿伙食,汤基本上也就是波菜加水放点鸡蛋做成的,因为它的成本低,
食堂大锅菜150个人左右的菜谱?
大锅菜一般的简单的菜谱,西红柿炒蛋,酸辣土豆丝,黄豆炖猪脚,豆腐海带,胡萝卜炒肉,花菜炒肉,蒸蛋,米粉蒸肉,土豆片炒肉,时令蔬菜,像清炒油麦菜什么的,手撕包菜,洋葱炒肉,爆炒鸡丁 清炒莲藕,笋炒黄菜,嫩南瓜炒肉,红烧鱼块,炸小鸡腿,酸豆角炒肉等等简单好弄的菜,大锅菜不建议炒四季豆和长豆角那些不容易炒熟,容易中毒的菜,按季节炒简单方便清洗的菜
首先要定出餐标,按照标准可以做6一8个菜,可以做三荤三素,还可做二个小菜,具体是三荤做:红烧肉、排骨炖豆角,炸鸡腿,三素做:西红柿炒鸡蛋、酱炖大豆腐,炒蒜苔。二个小菜:凉拌豆芽,黄瓜拉皮。
五味俱全。在某工地每天都有150个人左右开饭,工地厨师在食堂打菜窗口写有菜谱。小鸡炖蘑菇加花生米。红烧肉炒青椒,猪肉炖粉条。鸭肉炒荪干加大葱。这四个大锅菜工人们都喜欢。人多只能按大众口味来弄菜,你自由选用两种大锅菜,太爽了。
铁铁锅炖大鹅,铁锅炖牛肉,牛肉炖罗卜,牛肉炖土豆,牛肉炖土豆加罗卜,土豆炖大鹅,豆腐炖大***,豆腐,海带,大***,五花肉一起炖,水豆腐,豆腐脑,海带汤放黄豆,五花肉,一起炖,云豆炖肉,冬瓜汤放点香菜,冬瓜和羊肉香菜做汤,***大豆腐粉条五花肉一起炖
伙菜是道什么菜?
伙菜是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称。烩菜以安阳烩菜最为著名,在全国许多地方都很流行。烩菜,就是指把肉类(猪肉偏多)和多种菜经过炒制,加水,最后炖熟。通常有几种比较固定的搭配,烩是将小型或较细碎的原料,入汤水,加配料、调料,经旺、中火较短时间加热后,勾薄芡使汤菜融合,成品半汤半菜的一种烹调方法。
"伙菜"是一道以多种食材搭配制作的菜品。在中国菜系中,特别是川菜和湘菜中常见到 "伙菜" 这个菜名。
一般来说,伙菜使用多种不同的蔬菜、豆腐、肉类或海鲜等食材进行搭配烹制,以增加口感和营养。它们通常具有丰富的色彩、口味鲜美,并且营养丰富。伙菜的做法多样,可以清炒、炖煮、炒锅等多种烹饪方式。
请注意,伙菜是一个相对通用的菜名,具体的做法和材料可以因地域、厨师习惯或个人口味而有所不同。因此,具体的伙菜可能会因地区而异,您可以根据实际情况来了解当地的伙菜特点。
到此,以上就是小编对于蔬菜合作社菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜合作社菜谱的3点解答对大家有用。